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Les carences en lithium sont quasiment inexistantes. Heureusement, car selon certaines études, de trop faibles apports dans une population augmentent le taux de criminalité ! A noter : cet élément est utilisé à doses pharmacologiques dans certains troubles psychologiques (problèmes maniaco-dépressifs)

Les apports moyens sont de 200 à 600 micro-grammes par jour. Cet oligo-élément provient principalement des eaux de boisson.
Etant donné que les carences sont quasiment inexistantes en France, l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments n’a pas émis de recommandations particulière en matière d’apports nutritionnels conseillés.

Source : Apports nutritionnels conseillés pour la population Française, Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments, 3e édition, Ed. Tec & Doc. Alain Sousa Doctissimo