Jeu
04
Oct
2007
Il n’existe pas de maladie due à la carence en vitamine B2 mais celle-ci peut faire partie d’un manque plus général en vitamines du groupe B (polycarences).
Où trouve-t-on de la vitamine B2 ?
Levure alimentaire :4,40 mg
Foie cuit : 3,20 mg
Fromage de chèvre sec : 1,19 mg
Petit déjeuner genre “All Bran” : 1,50 mg
Camembert 45 % de MG : 0,60 mg
Foie gras : 0,60 mg
Apports conseillés en vitamine B2, en milligrammes par jour
Nourrissons : 0,4
Enfants de 1 à 3 ans: 0,8
Enfants de 4 à 6 ans: 1
Enfants de 7 à 9 ans: 1,3
Enfants de 10 à 12 ans: 1,4 (Garçons)
1,3 (filles)
Adolescents de 13 à 15 ans: 1,6
Adolescentes de 13 à 15 ans: 1,4
Adolescents de 15 à 19 ans: 1,6
Adolescentes de 15 à 19 ans: 1,5
Homme adulte: 1,6
Femme adulte: 1,5
Personne âgée de plus de 75 ans: 1,6
Femme enceinte: 1,6
Femme allaitante: 1,8
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